ほうれん草とベーコンのスパゲッティ

大好きなほうれん草をたっぷり入れたスパゲッティです。

ベーコンとほうれん草って本当によく合う！！

帆立のバジルクリームスパゲッティ ごま風味

久々に生バジルを買ってみました　ジェノベーゼは松の実を入れるのですが、代わりに擦り立てのごまを入れてつくりました。

味はジェノベーゼと同様、濃厚でごまの香ばしさがいい感じで美味しかったです

焼き鮭のマヨ醤油スパゲッティ

和風のパスタが食べたくなりました

隠し味に「昆布茶」が入っているんですけど、これが結構味の決め手？になっていて美味しいんです　レシピ掲載中です♪

* 焼き鮭のマヨ醤油スパゲッティ *

http://cookpad.com/recipe/506279/

ふわとろ♪あっさりオムライス

あんかけを作ろうと思ったんだけど、ちょっと面倒になって（？）オムライス風にしました

ご飯はゴマ油を使って、ちょっと中華風な味付けに♪　カニカマもいい味になってます！

フランスパン

村上祥子さんの「レンジで簡単発酵パン」のレシピ通りに、プチフランスパンを焼いてみました。

捏ねてる時はかなりベチャベチャで、失敗かなぁ・・・と思ってたんだけど、焼きあがったら外はパリッと、中はふんわり　美味しいパンに仕上がりました！　

蟹のトマトスパゲッティ

ちょうど蟹缶があったので、贅沢にたっぷり使ってみました。

蟹のお出汁が美味しい～　クリームパスタにしてもよかったかなぁ？

これに使ったスパイスは、昨年表参道ヒルズに入っているスパイス屋さんで買ったものです。バジル・オレガノ・ガーリックを始め数種類のスパイスがミックスされたもので、パスタは勿論、様々なお料理に応用できる便利なものとの事です

レシピ掲載です♪

* 蟹のトマトスパゲッティ *

http://cookpad.com/recipe/500849/

パパミラノ＠大阪市北区

今日は梅田の阪急三番街にある「パパミラノ」へ行ってきました

ここ前は同系列の「オクロック」というパスタ屋さんだったんだけど、いつの間にかパパミラノになっていました

ミラノセットを注文

前菜3種盛り合わせ。　タコが柔らかくて美味しかったです

スモークサーモンとほうれん草のクリームスパゲッティ

スモークベーコンのカルボナーラ

ミックスピザ。薄くパリパリで美味しい

デザートはティラミスとミルクレープでした

数年前、ここがオクロックだった頃はソースがしっかり絡まったパスタが美味しくてよく通っていました　　それが昨年だったか、急にスープパスタみたいになってしまって（私はスープパスタがあまり好きでないので・・・）足が遠退いてたんですけど、もしかしたらその辺からお客さんが少なくなってパパミラノになったのかなぁ？なんて考えてました

今回は彼がここの株主優待券を持っていたので、割引が結構聞きました。ラッキー

* パパミラノ 三番街店 *

住所：大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街北館B2
TEL：06-6374-6078
営業：11:00～22:00   ランチ11:00～14:00（月～金）
定休日：第3水曜
駐車場：なし
HP：http://r.gnavi.co.jp/k015401/

菜の花のカリカリご飯

田舎から送ってもらった「たくあん」が冷蔵庫に大量にありました・・・　着色をしていないので、独特の黄色い色ではないのですが、味は美味しいんです

おうどんに入れたうすあげも余っていたので投入！さっぱりとした味が美味しい味噌風味の混ぜご飯です。

レシピ掲載中です♪

* 菜の花のカリカリご飯 *

http://cookpad.com/recipe/498771/